豫見好豐景——開局之年探“三夏”丨“三優(yōu)”小麥 老鄉(xiāng)愿意種 企業(yè)愿意用
□本報記者 劉曉陽
5月23日，遂平縣常莊鎮(zhèn)龍泉村村民許愛民一大早就來到自家地頭查看小麥長勢�？粗缮絹碓阶愕柠溗�，許愛民面露喜色。
當天，“十四五”國家重點研發(fā)計劃部省聯(lián)動項目“優(yōu)質(zhì)小麥—玉米周年豐產(chǎn)增效與產(chǎn)業(yè)化技術研發(fā)及集成示范”現(xiàn)場觀摩會在這里舉行。
“瞅瞅這麥子的成色和穗粒數(shù)，今年沖擊畝產(chǎn)1500斤沒問題！”
“中強筋小麥品種能達到這品相，實在了不得！”
“產(chǎn)量高品質(zhì)好，今年的小麥讓我們很期待……”
在觀摩會現(xiàn)場，小麥專家、種糧大戶、糧食加工企業(yè)負責人紛紛點贊許愛民種植的150畝優(yōu)質(zhì)小麥。
“種地一定要相信科學。”許愛民自豪地說。在“十四五”國家重點研發(fā)計劃支持下，結(jié)合當?shù)丶庸て髽I(yè)需求，去年10月，許愛民選種了鄭麥1860和鄭麥158兩個中強筋小麥品種，聽從省農(nóng)科院專家建議，在返青拔節(jié)期、揚花期、灌漿期及時噴施了“增產(chǎn)保優(yōu)套餐”，田間管理科學高效。
與此同時，許愛民這150畝地恰好位于遂平縣2萬畝高標準農(nóng)田示范區(qū)內(nèi)，新增設的智慧農(nóng)田管理系統(tǒng)，也讓他在小麥管理中受益頗多。
“采用深耕、深松輪耕和鎮(zhèn)壓等方式，優(yōu)化土壤質(zhì)量，適時適墑適量播種，全程采用定向調(diào)控技術，保證優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)量、品質(zhì)和質(zhì)量、效益的協(xié)同提升�！表椖恐鞒秩�、省農(nóng)科院小麥研究所研究員李向東總結(jié)道。
讓許愛民興奮的不僅有即將到來的豐收，還有豐產(chǎn)后的省心�！胞溩邮崭詈蟛挥昧罆�，克明面業(yè)在地頭直接就拉走了。”許愛民給記者算了一筆賬，通過標準化種植、訂單化生產(chǎn)，小麥每斤比市場價高出5分錢，僅此一項，一畝地就能多掙100多元。
在項目支持下，專種、專管、專收、專用的訂單化生產(chǎn)模式，受益的不僅是像許愛民這樣的農(nóng)戶，還有當?shù)氐目嗣髅鏄I(yè)、五得利面粉、一加一面業(yè)等多家糧食加工企業(yè)。
據(jù)遂平縣副縣長馮浩介紹，該縣小麥常年種植面積84萬畝，多家大中型糧食加工企業(yè)聚集于此，對優(yōu)質(zhì)中強筋小麥需求量很大。過去，優(yōu)質(zhì)小麥分散種植，形不成規(guī)模，不能實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價銷售，農(nóng)戶的積極性調(diào)動不起來，糧食加工企業(yè)對優(yōu)質(zhì)糧源的需求難以保證。
“老鄉(xiāng)愿意種，我們愿意用。”克明面業(yè)經(jīng)理葛勝修說。作為“十四五”國家重點研發(fā)計劃的成員單位之一，克明面業(yè)早在2017年就開始推廣優(yōu)質(zhì)小麥訂單化種植模式，專種、專管、專收、專用，從最初的3500畝發(fā)展到如今的10萬畝，本地優(yōu)質(zhì)小麥原料供應越來越穩(wěn)定。
“在項目實施中，我們力求小麥全鏈條實現(xiàn)‘三優(yōu)’�！崩钕驏|說，也就是聚力優(yōu)質(zhì)品種—優(yōu)質(zhì)栽培—優(yōu)質(zhì)加工全過程，進一步解決小麥豐產(chǎn)提質(zhì)協(xié)同的技術瓶頸問題。鍛造“三優(yōu)”小麥，不僅緩解了企業(yè)的需求壓力，還提高了種植效益、增加了農(nóng)民收入、提升了企業(yè)品牌價值，推動遂平優(yōu)質(zhì)小麥“三鏈同構(gòu)”和高質(zhì)量發(fā)展，進而為黃淮海優(yōu)質(zhì)小麥規(guī)模機械化豐產(chǎn)增效生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供引領性技術支撐。
