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商潮新象——解碼商業(yè)迭代的中原故事

  • 2025年07月02日 09:57
  • 來(lái)源:河南日?qǐng)?bào)
  • 責(zé)任編輯:李新賀

  提起河南,你會(huì)想到什么?厚重文化、中原糧倉(cāng)、交通樞紐……這是河南,也不全是河南。

  如今,在中國(guó)波瀾壯闊的商業(yè)發(fā)展大潮中,一簇簇新枝蔓發(fā),以胖東來(lái)、蜜雪冰城、泡泡瑪特、鍋圈食匯、巴奴等為代表的消費(fèi)領(lǐng)域現(xiàn)象級(jí)企業(yè)從中原大地奪目而出,為河南注入全新的“潮”標(biāo)簽。

  潮起中原,萬(wàn)象煥新。省委十一屆九次全會(huì)吹響了奮力譜寫中原大地推進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化新篇章的號(hào)角。大力實(shí)施提振消費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng),河南踏上了新的商業(yè)進(jìn)化之路。

  這是商業(yè)迭代、消費(fèi)升級(jí)的中原新故事。

  “新”在哪里?

  中原大地,創(chuàng)新“地火”奔涌,催生一朵朵“商業(yè)之花”。

  6月28日,融合“盒子MALL+開放式街區(qū)”的鄭東萬(wàn)象城開業(yè)了,以“城市首店+旗艦引領(lǐng)”模式助力消費(fèi)生活,鄭州向東畫出了建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市的“新坐標(biāo)”。

  鄭州商圈,一路向東。鄭東萬(wàn)象城、新田360廣場(chǎng)、海匯港、匯藝銀河里等商業(yè)綜合體呈集聚之勢(shì);蜜雪冰城總部旗艦店成熱門打卡地,創(chuàng)下單日60萬(wàn)杯飲品的銷售紀(jì)錄;胖東來(lái)鄭州首店、山姆會(huì)員店、鄭州版“太古里”弘坊項(xiàng)目也在加緊建設(shè)中……

  河南在全國(guó)率先建成了“米”字形高鐵網(wǎng),鄭州東站是中國(guó)高鐵站中連接城市方向最多的高鐵站,5小時(shí)高鐵旅程可直達(dá)123個(gè)城市,日均客流量超30萬(wàn)人次。變交通流量、交通樞紐為消費(fèi)留量、消費(fèi)樞紐,今年以來(lái),鄭州東站片區(qū)的商業(yè)故事不斷翻新,數(shù)公里半徑內(nèi),一道商業(yè)奇觀悄然綻放。

  從鄭州東站東廣場(chǎng)出發(fā),步行10分鐘,便能看見(jiàn)蜜雪冰城總部旗艦店呆萌可愛(ài)的“雪王”“雪妹”CP形象。在醒目的“飛天雪王”門頭下,蜜雪冰城的網(wǎng)紅單品冰淇淋,以每個(gè)2.5元的親民價(jià)格亮相。年輕消費(fèi)者們排隊(duì)搶購(gòu)芭樂(lè)冰淇淋、綠豆冰淇淋、葡萄大圣代等熱銷產(chǎn)品,排隊(duì)半小時(shí)吃一口冰淇淋成為消費(fèi)常態(tài)。

  16歲的新疆姑娘魯雯琪中招考試后出門旅游,特意把中轉(zhuǎn)行程安排在鄭州,留出一天時(shí)間打卡。排隊(duì)半小時(shí)后,她手拿兩個(gè)口味的冰淇淋,開心地說(shuō):“吃的不是冰淇淋,是快樂(lè)!

  隨著蜜雪冰城港股市值攀升和香飄海外,其上下兩層的特色總部旗艦店也在蛻變。一樓集中呈現(xiàn)特色飲品與甜品,二樓主題空間不斷擴(kuò)容,陳列“雪王”手辦、IP周邊等文創(chuàng)產(chǎn)品,“1元起”小零食、不倒翁、積木盲袋等平價(jià)商品,主打快樂(lè)消費(fèi)帶來(lái)情緒價(jià)值。

  環(huán)顧四周,蜜雪冰城、幸運(yùn)咖、鮮啤福鹿家、福鹿家便利店等品牌扎堆。蜜雪集團(tuán)以“奶茶+咖啡屋”的多層次消費(fèi)“引力場(chǎng)”,形成獨(dú)特商業(yè)集群,堪稱“10元以下”的“快樂(lè)消費(fèi)窩”“城市微社交場(chǎng)”。

  在鄭州乃至河南,新業(yè)態(tài)、新模式層出不窮。從鄭州孕育起步的泡泡瑪特,其旗下潮玩產(chǎn)品火爆全球;深耕河南28年的丹尼斯百貨以大衛(wèi)城單店破百億元業(yè)績(jī)領(lǐng)跑本土零售業(yè);牧原、雙匯、三全、思念、好想你、白象食品、衛(wèi)龍辣條、大張實(shí)業(yè)等實(shí)力企業(yè)擁抱“年輕態(tài)”……

  一個(gè)個(gè)商業(yè)地標(biāo)映照河南積極融入服務(wù)全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)的多面發(fā)展。

  與蜜雪冰城總部旗艦店門前的排隊(duì)盛況相似,每天上午9時(shí),位于許昌市的胖東來(lái)天使城準(zhǔn)時(shí)迎來(lái)天南海北的消費(fèi)人群。有人驅(qū)車上千公里,只為一次胖東來(lái)的購(gòu)物體驗(yàn)。

  深諳“場(chǎng)景即消費(fèi)”“商場(chǎng)即景點(diǎn)”“潮玩即文化”的發(fā)展邏輯,鄭州商圈不再一枝獨(dú)秀。二七商圈、花園路商圈、高鐵東站商圈以及北龍湖金融島鄭州銀泰inPARK、鄭州記憶1952油化廠創(chuàng)意園、磨街文創(chuàng)園、阜民里等特色商業(yè)街區(qū)穿珠成鏈,成為年輕人消費(fèi)的新磁場(chǎng)。

  “鄭州商業(yè)生態(tài)從單極擴(kuò)張轉(zhuǎn)向全域共生,從以二七商圈為核心的‘一極多中心’模式,逐漸向‘多圈鼎立’演變!敝袊(guó)商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、河南省商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)宋向清分析道。

  一批具有影響力的新消費(fèi)品牌在變革與創(chuàng)新中崛起,重新定義和重塑著河南商業(yè)版圖、商業(yè)形象,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大省正在蝶變?yōu)橄M(fèi)高地。

  為啥是河南?

  有人總結(jié),蜜雪冰城代表平民消費(fèi),胖東來(lái)代表品質(zhì)消費(fèi),泡泡瑪特代表精神消費(fèi),三個(gè)看似毫無(wú)關(guān)聯(lián)的消費(fèi)品牌和典型業(yè)態(tài),正以河南為原點(diǎn),重構(gòu)中國(guó)新消費(fèi)的格局。

  “為什么是河南?”越來(lái)越多的人不禁這樣追問(wèn)。

  每次去胖東來(lái),河南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)教授史璞恍惚有種穿越感。作為中原商戰(zhàn)的見(jiàn)證者和研究者,他愈發(fā)深刻體會(huì)到,胖東來(lái)所做的,與20世紀(jì)90年代以亞細(xì)亞商場(chǎng)為代表的商企所推出的極致服務(wù)和消費(fèi)體驗(yàn)有異曲同工之妙,回歸商業(yè)的服務(wù)本質(zhì)和本位。

  “中原商戰(zhàn)”作為中國(guó)現(xiàn)代商業(yè)發(fā)展的奠基石,點(diǎn)燃了商業(yè)的啟蒙之火,也深刻塑造了商業(yè)發(fā)展的底層邏輯——商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不僅是貨架的博弈,更是服務(wù)、體驗(yàn)與心理的全方位較量。

  “從本質(zhì)上講,胖東來(lái)、蜜雪冰城等能成為現(xiàn)象級(jí)品牌,正是當(dāng)年亞細(xì)亞商業(yè)理念在新時(shí)代的迭代升級(jí)與實(shí)踐典范!焙幽仙探缳Y深人士、鄭州杉杉奧特萊斯二七店總經(jīng)理張建直言。

  木之盛在有根,水之長(zhǎng)在有源!耙恍┈F(xiàn)象級(jí)零售品牌的崛起,絕非偶然,時(shí)代總是獎(jiǎng)勵(lì)有韌勁兒的企業(yè)和企業(yè)家!睆埥ㄕJ(rèn)為,多年來(lái),河南商人堅(jiān)持長(zhǎng)期主義,精準(zhǔn)定位、務(wù)實(shí)重干,專注于埋頭打磨產(chǎn)品、服務(wù)和質(zhì)價(jià)比,致力于為消費(fèi)者創(chuàng)造極致的價(jià)值體驗(yàn),這一商業(yè)信條已成為豫商的文化基因。

  “除了商業(yè)精神的傳承,這些經(jīng)濟(jì)新現(xiàn)象出現(xiàn),有賴于河南擁有完備的產(chǎn)業(yè)鏈,農(nóng)業(yè)、食品加工業(yè)和物流業(yè)共同加持,建立起強(qiáng)大供應(yīng)鏈與渠道掌控力、成本控制力!彼蜗蚯逭f(shuō),河南農(nóng)業(yè)、制造業(yè)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),為新消費(fèi)品牌提供了支撐,比如為蜜雪冰城等品牌的原材料供應(yīng)和產(chǎn)品生產(chǎn)提供保障,而電商、物流、金融等現(xiàn)代服務(wù)業(yè),則進(jìn)一步完善了新消費(fèi)品牌的產(chǎn)業(yè)配套。

  當(dāng)農(nóng)業(yè)大省的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)與新消費(fèi)浪潮碰撞,傳統(tǒng)與現(xiàn)代的化學(xué)反應(yīng)催生著獨(dú)特的商業(yè)生態(tài)。觀察河南新消費(fèi)品牌,有一個(gè)顯著共性:用工業(yè)化思維、差異化產(chǎn)品服務(wù)做消費(fèi)升級(jí)。

  實(shí)踐也在反復(fù)證明,最成功的商業(yè),往往始于對(duì)人們真實(shí)內(nèi)心需求的深刻洞察和真誠(chéng)回應(yīng)。

  “河南的嬗變揭示了一個(gè)真相——地域商業(yè)的崛起從來(lái)不是靠流量造勢(shì),而是對(duì)本土資源稟賦的深度挖掘與時(shí)代機(jī)遇的精準(zhǔn)把握。當(dāng)越來(lái)越多的品牌逐漸成為全球消費(fèi)符號(hào)時(shí),這片土地正在證明:最‘土’的底色,也能長(zhǎng)出最‘潮’的商業(yè)文明。”商業(yè)觀察者予白深有感觸地說(shuō)。

  當(dāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入更加務(wù)實(shí)的周期,在一個(gè)個(gè)標(biāo)桿豫企以堅(jiān)韌之姿“穿越周期”的示范帶動(dòng)下,河南消費(fèi)產(chǎn)業(yè)蓬勃向上的時(shí)機(jī)已然到來(lái)。

  還有什么可能?

  一個(gè)個(gè)“國(guó)民級(jí)消費(fèi)IP”出圈長(zhǎng)紅,彰顯著河南消費(fèi)企業(yè)的韌性與進(jìn)化能力,也印證著河南消費(fèi)的現(xiàn)象級(jí)并非曇花一現(xiàn)。

  “河南企業(yè)的優(yōu)勢(shì)在于既有深厚的文化底蘊(yùn),又具備極強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,這正是應(yīng)對(duì)不確定性的關(guān)鍵。”正如知名人文財(cái)經(jīng)觀察家秦朔所言,當(dāng)消費(fèi)市場(chǎng)從功能消費(fèi)轉(zhuǎn)向情感消費(fèi),當(dāng)文化與商業(yè)深度融合,這片土地的潛力不僅在于“三頭象”的閃耀,更在于“象群效應(yīng)”所催生的無(wú)限可能。

  ——數(shù)據(jù)彰顯態(tài)勢(shì)。

  河南消費(fèi)真正支棱起來(lái)了。在商業(yè)創(chuàng)新和政策賦能下,2024年河南省社會(huì)消費(fèi)品零售總額27597億元,同比增長(zhǎng)6.1%;今年1—5月份,全省社會(huì)消費(fèi)品零售總額11820.14億元,同比增長(zhǎng)7.5%,其中鄭州市完成2763億元。

  不久前,鄭州和新鄉(xiāng)入選了全國(guó)首批零售業(yè)創(chuàng)新提升試點(diǎn)城市。鄭州市錨定建設(shè)商貿(mào)物流強(qiáng)市目標(biāo),加快打造具有“中華經(jīng)典、世界品牌、時(shí)代時(shí)尚”特色的國(guó)際消費(fèi)中心城市,新的商業(yè)和消費(fèi)圖景正在鋪展。

  ——底氣愈發(fā)增強(qiáng)。

  “新消費(fèi)時(shí)代,河南涌現(xiàn)的知名消費(fèi)品牌及集群現(xiàn)象,在全國(guó)對(duì)各自所在行業(yè)起到標(biāo)桿引領(lǐng)、模式創(chuàng)新和價(jià)值重塑作用,引人注目。”河南發(fā)展改革研究院院長(zhǎng)周健認(rèn)為,這是河南民生產(chǎn)業(yè)和地域商業(yè)文化厚積薄發(fā)的結(jié)果,風(fēng)口來(lái)了,產(chǎn)業(yè)價(jià)值自然顯現(xiàn),擋也擋不住,未來(lái)將有更多河南品牌走向世界。

  像蜜雪冰城、胖東來(lái)、泡泡瑪特、鍋圈食匯這樣的消費(fèi)品牌和流量密碼,僅僅是河南龐大消費(fèi)產(chǎn)業(yè)生態(tài)的“冰山一角”。在周健看來(lái),真正的力量,其實(shí)潛藏于水面之下——那些支撐起“鍋巴泡蜜胖”們縱橫市場(chǎng)的生產(chǎn)基地、中央廚房、衛(wèi)星工廠、高效物流與數(shù)字化供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò),真正構(gòu)成了河南消費(fèi)產(chǎn)業(yè)難以撼動(dòng)的深層根基,這才是河南真正的底氣。

  實(shí)際上,新消費(fèi)的崛起正在反哺河南的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),構(gòu)建起“設(shè)計(jì)—生產(chǎn)—銷售—服務(wù)”的完整商業(yè)閉環(huán)。

  ——進(jìn)化從未停歇。

  商業(yè)新物種在涌現(xiàn)。鮮風(fēng)生活、華豫百佳、姐弟倆、淘小胖、折扣牛、巡物社等“后浪們”,以靈活業(yè)態(tài)攪動(dòng)市場(chǎng)格局。

  首店經(jīng)濟(jì)應(yīng)勢(shì)勃興。今年以來(lái),董明珠健康家鄭州中原店6月5日開業(yè),宇樹智能河南“首店”7月1日在丹尼斯大衛(wèi)城迎賓;鄭州銀泰inPARK吸引了61家品牌的河南首店入駐;數(shù)十余家品牌的華中首店以及河南首店匯聚鄭東萬(wàn)象城;積極籌備開業(yè)的亳都·新象以超30%的首進(jìn)品牌豐富消費(fèi)市場(chǎng)供給。

  “可隆、迪桑特、凱樂(lè)石中原奧萊獨(dú)家旗艦店將于今年下半年開業(yè)!边@幾天,鄭州杉杉奧萊中牟店總經(jīng)理陳云飛接到喜訊,一年銷售額超6000萬(wàn)元的品牌計(jì)劃入駐。她認(rèn)為,隨著河南消費(fèi)品牌集體崛起,本土品牌“走出去”與知名品牌“引進(jìn)來(lái)”相互交融,有助于提升高端消費(fèi)品牌的豐富度、國(guó)際一線品牌的集聚層級(jí)、本土品牌的國(guó)際化影響力,形成雙向奔赴的消費(fèi)景觀。

  “‘豫’就是一人牽一頭象的形象。能吃苦、重厚道、敢打拼、勇?tīng)?zhēng)先的豫商在搏擊商海中會(huì)牽出一頭頭‘象’、一條條‘龍’、一只只‘獨(dú)角獸’。”河南省社會(huì)科學(xué)院副研究員彭俊杰堅(jiān)定地說(shuō)。

  河南,是商文化的發(fā)源地,商人、商品、商業(yè),自古在中原大地上交融并走向繁榮興盛。

  商朝開國(guó)君主湯在《盤銘》上刻有一句“座右銘”,曰:“茍日新,日日新,又日新。”站在發(fā)展新起點(diǎn)上,回望甲骨文中那個(gè)三角頂承同立的“商”字,于歷史深處汲取奮進(jìn)新時(shí)代的智慧力量,河南奮力譜寫屬于自己的“商頌”。(記者 張建新 王延輝 齊亞瓊 康亞飛)

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